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  • Tipo de verdurasTomates
Descripción
El tomate tiene una gran variedad de nutrientes que lo hacen fundamental para la salud pero como todo, es bueno que lo consumas sin abusar de él. Tiene vitamina A y C, y dos carotenoides que son fundamentales para la protección de los rayos del sol.
La vitamina C que aporta el tomate es buena para la formación de colágeno, que es una sustancia encargada de la formación de tejidos y la piel. La vitamina A es muy buena para mantener la piel, las mucosas y también para tener más resistencia a las infecciones.
Pero aparte posee vitamina B, PP y K, hierro, algunos minerales, magnesio, zinc, cobre, sodio, potasio y muchas otras propiedades para todas las personas.
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